Jobb är det vad dagarna består av just nu, hinner inte med så mycket annat känns det som. Har jobb september ut i skorped, få se om det blir längre, men det vet jag inte än.

Håller just nu på att laga morgondagens middag, då jag inte vill ställa mig och laga mat kl. 18 då jag kommer hem. Samtdigt så fyller min syster 7 år i morgon, så det blir kalas. Det blir Torsk i ugn med potatis.

Till ca 4 pers.

4 torsk/sejfiléer

1 pkt matlagningsgrädde

citronpeppar

salt

dill

1 burk creme fraiche

1 lök

riven ost

Lägg filéerna i en ungssäker form och salta och peppra.

Vispa samman grädden med creme fraiche så det inte är några klumpar kvar. Häll sedan blandningen över fisken. Hacka löcken och strö över, strö sedan över dillen och sist den rivna osten.

In i ugnen

200 grader i ca 30-35 min

servera med potatis till.

Mums säger jag bara.

Nä nu ska jag tömma tvättstugan på massa ren tvätt och hänga upp en maskin, innan jag ska sätta mig i tvsoffan en stund.

tjing!